Une fille ordinaire » Culture et Loisirs

The End: Calvi, le maquis, et la route des vins.

Gazelle — Tue, 27 Mar 2012 16:08:25 +0000

..(Un milliard de photos, pause pipi toussa toussa)

Nous sommes donc dans la chambre, à la vue magnifique, mais nous y restons pas longtemps. Le temps de trouver la place pour mettre la valise (je dé-co-nne, ahaha), de se mettre en maillot, de trouver des peignoirs et des chaussons (putain la classe quoi), direction l’ascenseur qui atterri directement au SPA (PUTAIN LA CLASSE QUOI).

Je crois qu’il est 18h30, un truc du genre. Apéro à 20h30. Bref. Huez pas, les massages étaient pas compris, hélas. Donc, j’ai vu la piscine, ok, la salle cardio/fitness (très peu pour moi d’accord) et la cabine à suer (aka le hamman). Moi je cherchais un truc qui masse quand même, genre un bain à bulles, tout ça. Tout le monde se foutait de moi. J’ai fini par aller dans la piscine chauffée comme tout le monde. (Genre la fille blasée ouais).

Puis j’ai trouvé un bouton, sur les bords de la piscine. Moi quand je vois un bouton j’ai 5 ans. j’ai appuyé sur le bouton. Et là, et là, y’avait des bulles qui massaient. VICTOIRE. Du coup, tout le monde était bien content de ma persévérance voyez.

A un moment, on m’a demandé l’heure qui l’était. Moi j’ai répondu à tout le monde « oh bin il est 19h, on a le temps« . Et quelque temps après, je re-regarde, j’avais mal lu. J’ai dit à tout le monde « Oh bin finalement il est 20h passé« . Marée dans la piscine, check.

Tout le monde est arrivé à l’apéro selon le temps qu’il a pu gérer (au compte goutte) mais avec colloc on était preum’s encore une fois je crois. On a fait connaissance avec Jean Pierre Pinelli, le directeur de l’hôtel, et responsable de l’office de l’office du tourisme de Calvi, Anne Marie Piazzoli. Puis après avec le Chef, Sebastien Sevellec (Mais lui plus tard, au repas).

Ensuite, attention suspens, nous sommes allés manger! Alors oui, je sais c’est très étonnant. (Restaurant 2** s’il vous plait) (Enfin non, plus qu’une, le directeur a choisi volontairement de s’en faire retirer une, parce que c’était beaucoup de contraintes et des menus trop chers).

Après on avait plus faim. Mais la soirée a continué avec ceux qui le souhaitaient. La Team Sue Ellen était de la partie bien entendu. Dans l’appartement (Putain, bonjour le favoritisme hin) de la Nounou officielle, Emmanuel. On a papoté, rigolé, bu (oh comme c’est étonnant). Et je crois qu’on s’est couché tard. Enfin tôt. Limite si on s’est pas croisés nous mêmes dans l’escalier le lendemain matin.

Ma Colloc a passé une mauvaise nuit la pauvre. Alors je l’ai accompagné (parce que bon solidarité quoi), et on s’est couchées vers 4h du mat je crois. Réveillée à 6h30 (DE-FON-CEES), pour un ptit dej somptueux à 8h30 et un départ à 9h30 vers la Citadelle de Calvi. Colloc était encore barbouillée et moi dans un sale état. Mais si je te dis pourquoi, je serai obligée de t’éliminer voilà.

Après ça, on avait plus faim. Départ Minibus, dernière journée! GogogoGadgetOCalvi!

On a flâné dans la citadelle, balade dans les ruelles, dans une église, et on a eu vue sur des paysages vraiment superbes en fait.

Après c’était fini pour la Citadelle. Parce que une Citadelle, ça fait pas des kilomètres et des kilomètres non plus tu vois? Mais c’était pas fini, en fait. RAID 4×4! En direction cette fois de la Dame de la Serra, au travers au maquis Corse! Là c’était trop génial (ou presque en fait).

Alors c’était bien. Trop bien. Sauf qu’à l’aller, j’étais derrière. Là où ça se secoue de partout, là où tu crois qu’à chaque virage, tu vas mourir. Là tu as envie de pleurer ta mère, tellement ça te multiplie de mal de bide horrible que tu te traînes depuis le matin. Au retour, j’ai changé de place, sinon je crois, que c’était ma fin. Et c’était mieux, ho oui.

Puis en chemin, le 4×4 a pilé. Notre chauffeur (au féminin) avait aperçu du Hashis Corse, chose très rare pour l’époque. Elle nous a dit « Mets le dans le creux de ta main, schtrifouille le avec ton index et ça pue la chatte« . VOILA. Parce que cette plante, elle excite les phéromones des chats. (C’est vraiment passionnant la Corse, je Kiffe).

Ensuite, on a fait connaissance avec l’Immortelle Corse, une plante aux multiples vertus anti-inflammatoire (essentiellement la fleur), et avec de la lavande sauvage.

Là on arrive à la chapelle, très très haut, très haut, Notre Dame de la Serra. Y’a tellement de vent là haut (que déjà j’étais contente de jamais me coiffer le matin) mais surtout, la Vierge y a déjà perdu ses mains (La seule chose que j’ai pensé quand on m’a dit ça, c’est « ho c’est bon, elles ont repoussées maintenant ») (C’est mal je sais).

Après on est re-descendus vers la mer, au cap de la Revellata. Nous sommes à la STARESO, une base scientifique dédiée à la recherche marine en Méditerranée. LeDr Pierre Lejeune nous a expliqué le pourquoi et le comment de ses recherches. Alors je ne peux vous ne dire plus, parce que j’étais naze, et MEA CULPA, je me suis endormie assise par terre. Oui je sais c’est moche. Par contre la bas c’était beau, et c’est même là que nous avons ENCORE mangé.

En vrai c’était magnifique, avec toute cette lumière, ces reflets et ce relief. Magnifique.

Là c’était presque fini. Mais pas tout à fait. Petite pause à Saint Florent au passage puis direction Patrimonio, la route des vins, en visite pour le domaine de Antoine Arena, réputé pour son Muscat et son vin bio. C’est Jean Baptiste un des fils qui nous a accueilli (Jean Baptiste, c’est ou tu veux quand tu veux, d’accord?). (Message personnel) (merci). Nous avons même eu le droit à une dégustation de vin. QUE J’AI PAS BU BORDEL. Parce que j’étais un peu pas très bien en fait.

Puis après c’était la fin. :( . Direction le Ferry, la boule au ventre, et nos cabines. On a pris l’apéro, avec du Cap Corse, offert gentiment par la boutique Mattei, du rouge et du blanc. Puis après on a été a table. J’étais déjà pas nette mais j’ai dosé sur le vin (pour apaiser ma souffrance et ma tristesse). Puis a un moment, il a fallu choisir une entrée. Un énorme plat de pâtes. Un plat. Puis un dessert. J’ai pris une salade de fruits. J’ai ensuite enchaîné sur une camomille et je suis vite aller cuver dans ma cabine en fait. (Tout se perd mes enfants).

Alors déjà, je voudrais remercier Corsica Ferries pour ce beau voyage, Jean Christophe, notre nounou numéro 2, à Sylvie notre guide de choc (très marrante et adorable en plus), Marie, qui s’est énormément impliqué dans l’organisation de ce voyage, François, notre super guide et confectionneur de Pulenda, Pierre notre super chauffeur durant tout le séjour, l’office du tourisme de Bastia, l’office du tourisme de L’île Rousse, l’office du tourisme de Calvi, ainsi que tous les gens et lieux qui nous ont superbement accueilli durant ce séjour, MERCI. (Vraiment beaucoup).

Jean Baptiste, j’aurais bien voulu te remercier personnellement, mais j’ai pas ton numéro. DONC ON PEUT S’ARRANGER, d’accord?

Un immense MERCI à Emmanuel, notre super Nounou (mieux que Fran), merci pour ta présence, ta bienveillance, ta bonne humeur, pour tout :)

Un merci particulier à Mes Sue Ellen. Ravie de vous avoir rencontré :).

Ce n’est qu’un au revoir la Corse :)

Hotel La Villa*****, Chemin de Notre Dame de la Serra – 20260 Calvi
site internet : http://www.hotel-lavilla.com/
Corse 4×4, tel : +33(0)6 19 03 39 65
site internet : http://corse4x4.pro/
Antoine Arena, viticulteur, Morta Maio – 20253 Patrimonio
site internet : http://www.antoine-arena.fr/

A l’assaut de l’île Rousse!

Gazelle — Fri, 23 Mar 2012 07:00:42 +0000

14h ou presque. Le minibus finit enfin sa route, pas loin du restaurant où nous allons prendre notre repas. Sauf que bon, je suis encore en grande conversation avec la charcuterie qui squatte le fond de mon estomac. Nous sommes dans la région de la Balagne, l’île rousse.

Le restaurant était tout mignon, y’avait plein de pendules dans tous les sens dedans, mais comme j’avais un peu la flemme de toutes les photographier, j’ai pris la plus grosse (Soyons fous).

Y’avait de l’eau sur la table. L’eau Corse. Je l’ai photographié, parce que d’une, c’était un met rare durant notre séjour, puis surtout, que la bouteille était jolie. Notons que. On l’a seulement ouverte à la fin du repas, seulement, parce que nous avons constaté, qu’elle était encore toute neuve. Désespérance. Surtout que, y’avait deux bouteilles jolies. La jolie et la moins jolie (mais jolie quand même). Je suis tombée sur l’eau GAZEUSE. Malheureuse va, c’est dégueu l’eau gazeuse. Ça m’apprendra à vouloir faire dans le social.

Après, on a mangé (Encore) (et encore) (C’est que le début, d’accord, d’accord). Comme dans tout repas Corse qui se respecte, y’a la mise en bouche. A ce stade là, c’était la surcouche. Celle qui barrait le chemin à tout ce qui allait suivre. Mais c’était très bon.

A noter que, si j’ai bien fini le dessert, j’ai mangé que le pain grillé avec un peu de sauce à la rouille, en plat de résistance. Oui vous avez bien lu, j’ai PAS pu manger mon plat. Avec l’eau gazeuse, j’arrivais en période de déchéance totale. Bon, le dessert, j’étais un peu obligée de le finir. On laisse pas coulant au chocolat seul dans un coin. Bien que je ne sois friande exclusivement de la glace à la vanille, j’ai fini ma boule de glace à la rose (c’est étrange comme parfum, j’avais l’impression de manger ma lotion pour le visage), parce que quand même, ça passait bien.

On a fini par se lever (difficilement), pour aller visiter un peu l’île Rousse, parce que bon, on était plus là pour ça que bouffer au resto en fait.

Nous sommes d’abord allés sur la Place Paoli, admirer la statut de Monsieur Paoli, le créateur de la place. (Construite en 1892, détruite par un incendie en 1914, puis reconstruite dans les années 30). Il faut savoir que l’île rousse a été construite par des Corses et que c’est la seule ville sans fortification.

Puis immédiatement, nous sommes arrivés dans un contexte de folie. La ville de bord de mer. Limite si t’en oublies ton estomac.

Je vais vous présenter le U Trinighellu Corse. (Oui moi aussi je trouve ce nom très très rigolo). Car oui, les plages de l’île rousse, sont longées par une voie ferrée, et son train, toujours en activité. Il a le charme des trains d’autrefois et il poursuit un trajet de 230 kms à travers les coins les plus jolis et intacts de l’île.

Ensuite, nous avons continué à marcher (cela dit heureusement, je sais pas comment on fait pour digérer sinon), …

… jusqu’à la place du Marché pour arriver à la place du Canon, avec son lavoir d’antan (Encore en état) (Y’avait Mamie à la fenêtre de son appartement au dessus de la place, qui disait qu’elle lavait son linge qu’au lavoir). On y a également trouvé une biscuiterie artisanale (où j’ai rien mangé je précise), qui était très jolie (y’a une histoire de four artisanal ancien dedans, d’époque mais il était trop haut (et HS) pour que je l’immortalise, voyez?).

Après cette petite balade, nous avons repris le minibus pour rejoindre la pointe de la Pietra, et je vous jure que, c’est magnifique, vraiment. (J‘en ai même oublié que mon ventre se tordait de douleur). La lumière de fin de journée, avec le soleil qui se couche, ça nous offrait un paysage assez fantastique.

…..

Puis après on était morts.

Enfin, moi j’étais morte en tout cas. Parce je te rappelle, que le soir juste avant, on s’est shooté à la liqueur de châtaigne et à la liqueur de myrthe avant d’aller au lit, puis le matin levée 6h, puis c’était le matin même, la randonnée en raquette dans la vallée d’Asco, et oui. Le casse croûte, c’était aussi le 12h du même jour qu’on a mangé à 14h, tu vois?

J’étais décalquée. A MORT.

Mais là, on reprenait la route en direction de Calvi. Mais comme à la base, on allait dans un hôtel ***** (Ouais t’as bien compté sur tous les doigts de ta main, bravo), avec un accès au SPA en arrivant, ça allait. D’ailleurs faudra que je vous explique ma quête sans faille pour trouver autre chose qu’une simple piscine ou d’une cabine à transpirer par là bas. Ou comment j’ai fait sortir tout le monde de la piscine en 2 min chrono, sans avoir eu besoin de faire pipi dedans.

On arrive à l’Hôtel La Villa, Calvi. Endroit splendide. Chambre carrément méga spacieuse, et la première chose que nous avons fait avec Colloc en arrivant, c’est immortaliser la vue qu’on avait de notre terrasse (oui tu lis bien terrasse, et non pas balcon) (M’en fou, je suis trop loin pour que tu me jettes des cailloux).

La suite, Calvi, c’est dans le prochain épisode!

Adresses:

Restaurant Le Bistrot de la Place, 3 place Paoli – 20220 L’Ile-Rousse

Biscuiterie Gâteaux Corses, place du Canon – 20220 L’Ile-Rousse

Corse: Montagnes d’Asco: Tous en raquettes!

Gazelle — Wed, 21 Mar 2012 23:46:11 +0000

Bonjour, on est le matin à 6h. J’irais pas dire que j’étais levée. Le réveil a sonné. Et j’ai dit « Encore 5 minnnnnn ». Colloc avait l’air totalement d’accord avec moi. Au final, c’était « encore 15 min ». Après on était au taquet. Moi j'avais pris ma douche la veille, donc j'étais tranquille. Bon sauf que à un moment, j'ai eu je sais pas quelle idée en me brossant les dents. En fait je m'étais mise en tenue complète pour la neige, je me suis placée debout sur ce grand et solide tabouret de la chambre, pour voir à quoi je ressemblais dans le miroir de la salle d'eau (Tu suis?). Après il s'est passé que j'en suis tombée du tabouret, et que je me suis retrouvée coincée entre le lit et le mur, brosse en bouche. Après le lit a glissé, mais j'étais encore plus coincée. Va savoir. Pute de lit. C'est ma colloc qui m'a sauvé la mise. Merci Colloc.

(Du coup, je savais toujours pas à quoi je ressemblais)

N'empêche, on était les premières au ptit dej. Est-ce que ça va vraiment t'étonner si je te dis que j'avais pas vraiment faim, mais je j'ai mangé deux tartines de beurre, des biscuits, et de la Pulenda grillée de la veille (alors ça au ptit dej, ça te fait du lest sur les raquettes pour la montagne)(C'est assassin).+ 10l de café. (ça poussait toujours pas, mais fallait au moins ça).

Je te mets une première image, pour t’occuper un peu les yeux. Mais j’ai pas fini de parler. Avant d’aller dans la montagne (Bon, la piste était genre à 30m), on a mis un bipeur, pour qu’on nous retrouve sous une avalanche (y’a pas eu, on a pas pu tester si ça fonctionnait donc), et on a mis les raquettes. Bon du moins on a essayé. Parce que la plupart d’entre nous, n’y sont pas arrivés. Moi encore moins. Bin voilà. Y’avait super François et SonCollégueDontJaiOubliéLeNom qui nous aidé. Bon en vrai là, à part qu’on est teubés, y’a rien de palpitant, passons.

Au départ c’était plat. On formait une longue queue (Ouais bon oui), mais une longue queue continue. Moi j’avançais et je regardais le paysage.

Et puis après… c’était plus vraiment plat en fait. J’avançais toujours mais je crois que c’est là qu’on a commencé à en perdre quelqu’uns. J’étais toujours derrière françois, le guide. A un moment, y’a Sylvie qui m’a demandé si j’étais pas guide également ou un truc du genre, parce qu’elle s’attendait pas à ce que je carbure autant. Alors je lui ai dit qu’effectivement, j’étais un truc du genre. Ça l’a rassuré (Hin Sylvie, t’es rassurée?).

On a fait plusieurs pauses, pour regrouper la file, j’ai balisé le parcours avec mon appareil photo durant ce temps là. Puis à un moment, genre (30?40?45min?), François nous a dit, qu’on allait faire la pause Crasse Croute. Là y’avait Shalima qui s’accrochait derrière moi, et elle s’accroche bien, elle a très bien tenue la route. Mais je suis sûre que c’est parce qu’elle savait qu’on allait attaquer le casse croûte. (Coquine va).

Je te le mets dans le mil, charcuterie Corse, Pain artisanal que François a ramené d’un patelin, fromage corse, Orange bio Corse (à tomber, elles sont super sucrées). Casse croûte quoi. Il était 12h. Normal.

Y’avait aussi du vin chaud. ET tu sais quoi? J’ai dit NON. J’ai bu de l’EAU (ça fait longtemps que vous avez pas lu ce mot par ici non?). Mais c’est que j’aime pas le vin chaud en fait. (HÉRÉSIE!!).

Bonjour. C’est Gazelle. 4 ans et demi. Donne moi un canard, de la nourriture, de la neige, et tu m’occupes pour la journée.

Puis après, on est redescendus. J’ai failli faire la moue en disant « Déjà? C’est tout? Mais je suis même pas fatiguée!« . Mais voyant l’énergie vacante de tous les autres, j’ai décidé de fermer ma gueule, parce que j’avais pas envie qu’on me jette toute nue dans un feu.

C’était plus facile pour tout le monde. Sauf pour moi en fait. A un moment y’avait une grosse pente. Y’avait eu déjà deux chutes avant moi. J’ai regardé la pente. Elle m’a regardé (J’en suis sûre qu’elle me regardait). Je l’ai re-regardé. J’ai essayé de la prendre de front, ça passait pas. De côté, ça passait pas non plus. Et la regarder, ça me faisait pas avancer plus vite. Puis je me suis dit « Après tout…« . Je me suis jeté les fesses* les premières dans la pente, et j’ai atterri comme ça en bas. C’était LARGEMENT plus facile comme ça. Camille a du trouver ça pratique, parce qu’elle a pas trop réfléchi elle. Elle a balancé direct ses fesses derrière les miennes. (Oui mais pas tout à fait comme tu es en train de le croire là).

Après, je crois que je suis retombée 4 fois. A plat. Mais venant d’une fille qui se loupe systématique devant n’importe quel trottoir, moi ça me paraissait assez normal en fait.

Mais je crois qu’à la fin tout le monde est arrivé entier. Mais on avait CHAUD.

Mais c’était BIEN quoi. C’était beau toutes ces montagnes. Ce grand air, cette ambiance. Cette marche. Je veux le refaire en vrai.

Après on s’est tous changé dans nos chambres. Quand j’ai enlevé mes chaussures de rando, j’avais l’impression de faire 30 kilos de moins. Mais en vrai je devais en faire 3 de plus, rapport à tout ce que j’avais ingurgité depuis que j’étais arrivée.

Y’a Valentine qui nous a rejoint. Elle avait changé son haut. On a pas parlé durant un instant, puis on a tous mis nos lunettes de soleil. Elle était éblouissante ;) .

Direction Minibus, vers l’ïle Rousse. En chemin, en descendant la vallée, y’a je sais plus qui, qui s’est écrié « Oh y’a un mouflon sur le bord de la route »!!. Là y’a Sylvie, notre guide qui lui a sorti un truc du genre « Arrête ton char et les champignons, parce que c’est pas possible« .

A savoir, que le Mouflon Corse, (Une sous espèce ENDÉMIQUE du Mouflon), qui a été ré-introduite dans les montagnes Corse, et il est très peureux, très méfiant, à tel point que les scientifiques ont même du mal à établir son mode de vie correctement. Donc il est très, très, rare de pouvoir en croiser un.

Nous, c’était notre jeu. On VOULAIT en croiser un. Et effectivement, ceux du bon côté de la vitre, ont crié à Sylvie: « Mais si mais siii, on l’a vu nous aussi!!« . De suite, le bus a braqué d’un coup, et a rapidement fait machine arrière. Les plus rapides sont sortis du bus, pour essayer de l’immortaliser (sinon tout le monde va nous prendre pour des mythos tu vois?). Sauf qu’il était déjà loin, et que c’était compliqué. Je crois que j’ai eu la chance d’être la seule à avoir sorti 1 ou 2 clichés potables. (Oui potables… ou à peine, mais pas plus).

N’empêche que, on le voit bien, on voit son cul, ses cornes, et je suis pas peu fière. VOILA.

14h: Arrivée à l’île Rousse. Au restaurant. Pour manger (Encore). La suite? Bientôt bientôt.

* Aujourd’hui, l’osthéo m’a demandé: « Une chute sur les fesses récemment? » (Il me demande toujours ça). Je lui ai raconté, il a ri, et il m’a replacé le coccyx, lalalalalalaaaa.

Vallée d’Asco, la Corse des montagnes.

Gazelle — Tue, 20 Mar 2012 19:01:14 +0000

Donc nous sommes montés dans le mini-bus, en direction de la Vallée d’Asco. Et là je vais t’épargner et tu vas faire « ouf », car j’ai dormi la moitié du voyage. En dehors des vapeurs de vin, je pense que j’avais dormi genre 7h en deux jours tu vois?

Quand je me suis réveillée, on faisait une pause (Comme ça tombe bien!). On était quelque part dans la vallée, et j’étais pas super éveillée quoi.

Quelques minutes après, on a encore dû faire une pause. Mais c’était pas de notre faute, c’était leur faute à elles:

Puis après, on voulait avancer mais on a encore été bloqué (décidément)… par un veau. Normal quoi. Bravo le veau! (Ahahaha). Moi j’ai proposé qu’on le prenne avec nous dans le minibus parce qu’il était tout choupi et tout seul, mais ils ont pas voulu. Puis Pierre notre super chauffeur l’a dépassé et quelques temps plus tard, arrivée au chalet D’Asco. (Notamment connu connu pour son accueil des randonneurs lors du circuit du GR20).

Première chose, former les duo de chambre, puis prendre la clef de la chambre puis s’affaler dans la chambre. Ma coloc, c’était Shalima. On a partagé plein de choses intimes. Plus tard dans la soirée, elle a dit qu’elle voulait m’attraper. Elle a jamais sorti la suite de la phrase. (Coquine va).

Puis après on était les premières pour aller boire l’apéro. Tous les autres faisaient la sieste. Moi je l’avais faite dans le bus, et Shalima, je crois juste qu’elle est bionique cette fille.

On a découvert le muscat pétillant Corse, et cette fois, on a fini notre verre d’apéro. Plusieurs fois. Parce qu’il fallait pas remplir à chaque fois mon verre vide voilà. Les Corses te demandent si tu en veux un autre? Réponds »oui! » Ne jamais contrarier l’hospitalité Corse. C’est très vilain sinon.

Louis aime beaucoup le muscat pétillant lui aussi.

Après avoir profité pleinement de l’hospitalité Corse, voyant que certains (moi?) piquaient du nez, nous avons été invité dans la cuisine du Chalet pour participer à la réalisation de la Pulenda à la châtaigne. (Base d’eau et farine de châtaigne donc). C’était rigolo, parce que la pulenda, c’était François, notre guide de haute montagne de la rando du lendemain, et Sylvie notre guide, qui s’y sont attelés. Le cuisinier je l’ai jamais vu ne fait. (C’est vrai ça dit donc, où étais-tu?).

Tu as déjà essayé de remuer une gamelle de pulenda? Non? Moi oui. C’est pas toi qui remue la gamelle de pulenda. C’est la Gamelle de pulenda qui te remue.

Puis y’avait aussi du brocciu. (Mon dieu que c’est bon).

Alors ce que je t’ai pas dit. C’est que la pulenda a du se reposer durant 30 min avant de la découper à la ficelle. On a fait quoi à ton avis? Oui tu l’as dans le mil…

… APEROOOOOOOO.

(J’aime la Corse).

Puis après il a bien fallu aller manger un peu quand même. Ça faisait un peu trop longtemps tu comprends? (Depuis 14h au MOINS). L’ambiance était lancée, Figatellu grillée au coin du feu (Enfin non, elle était carrément sur le feu quoi).

Là pareil. Un Corse a proposé plusieurs fois de me remplir mon verre vide. Courtoisie. Ne JAMAIS refuser.

Puis là un Corse a proposé de me remplir mon assiette plusieurs fois. Ne JAMAIS REFUSER. A un moment, François, il m’a demandé si je voulais du fromage. Comme j’en avais déjà pris 4 fois, j’ai hésité. Il a fait « ALLLERRRR« , et PAF, le Brocciu il est tombé en entier dans mon assiette. J’ai pris ça comme un signe. J’en ai repris une cinquième fois.

Sinon, le Cabri en sauce, c’est fantastique aussi.

Le fiadone, là j’avais plus faim. J’avais mal au ventre. J’ai ai repris 3 fois. La troisième fois, je l’ai faite discrétos, je me servais à la petite cuillère dans le plat. (Oui je sais c’est moche) (Mais bon). (Voilà quoi).

Là, j’avais plus faim du tout. Mais j’ai goûté. Et j’ai tout terminé. C’est TROP bon la crème brûlée à la châtaigne sa mère! Puis elle était bien bien crémeuse comme il fallait. Après ça, il fallait plus que je bouge, sinon je vomissais. Mais j’ai quand même terminé mon verre de vin au cas où ça pousse la nourriture. (La réponse est : NON). (Ça la pousse pas du tout).

Alors là oui. Tu connais le proverbe: « Quand y’en a plus, y’en a encore? » Je suis sûre que c’est un proverbe Corse ça. Après y’avait le DIGEO. Voilààààààààààààà. J’étais assise tout prés des verres. Carrément à côté en fait. Et il parait que c’est là qu’on m’a perdu. Parce que j’ai bu seulement une gorgé, une mini, mais à cause des vapeur de la liqueur de châtaigne, j’ai passé un cap en moins de 5 min je crois (Bon en même temps, oui il m’en fallait surement peu pour passer de l’autre côté aussi, c’est une théorie à explorer). Mais j’ai bu qu’une gorgée. Elle faisait au moins 100 000 °.

Des chanteurs Corses. On a eu des chanteurs Corses rien que pour nous. C’était super chouette. Sauf qu’à la fin, ils sont partis carrément en live les pauvres et ils nous ont chanté « C’est une poupéééé qui fait non non non nonnn« . Mais ça je crois que c’était parce que chaque fois qu’ils nous proposaient une chanson répertoire français, on leur faisait « Non non nonnononnnnnnn« . La symbiose inversée tu connais?

A ce moment, on nous a dit, de nous approcher au bar, pour pas vexer les gens. D’accord. Entre temps, les filles m’ont dit, que la liqueur à la châtaigne, ça les avait VRAIMENT aidé à digérer. Ah. Ok. J’ai bu la liqueur de châtaigne cul sec. Cul sec. Là j’étais déchirée un peu. (En vrai je sentais plus du tout mes amygdales). (Et j’avais extrêmement chaud) (Les yeux larmoyants).

Et là. Et là. Au bar. On me demande ce qu’on me sert. J’aurais pu dire de l’eau, mais on se serait foutu de moi. Puis qui va en Corse pour boire de l’eau sans déconner? Finalement, je sais pas trop comment, mais j’ai fini avec un verre de liqueur de myrthe dans la main. Comme Shalima. Camille et Chocoladdict, de la liqueur au citron.

C’est d’ailleurs là qu’a commencé l’histoire de la Team Sue Ellen. « Un verre pour tous et le reste pour moi ». Ou encore « Un pour toi et un pour nous », ou sinon « La mrythe, c’est la vyrthe ».

Et de CHARLY. Ou JR. JR et les Sue Ellen. JR, c’est Emmanuel. Notre accompagnateur à la descente bien raide aussi. Compagnon d’apéro, et des nuits tardives. L’inséparable des Sue Ellen en fait.

On a la classe quand même je dis.

Photo de Shalima.

Puis après, moi je suis partie un peu en avance pour prendre ma douche. Ma colloc m’a rejoint peu après. Les dernières couchées, de LOIN. Il était genre 2h du matin.

Puis on s’est mises dans le lit. J’ai impressionné Shalima de ma capacité à décider de dormir vite. Je lui ai dit « Aller à 3 on dort« . « 1.2.3« . A 3 je dormais. Chose promise chose dû.

Et ne crois pas, ne crois rien (parce que c’est mal). A 6h, on était levées.

Donc la suite les gens, c’est dans la montagne. (Mais pas tout de suite).

Sous le soleil (Exactement…) de Bastia… (Pas à côté….)

Gazelle — Mon, 19 Mar 2012 20:02:48 +0000

Pas n’importe où, lalalala.

Vendredi matin. Nous arrivons enfin à Bastia. J’espère que donc, tu aimes les photos, parce que voilà, j’en ai un million à peu près. (Aller va faire pipi le temps que ça charge). Alors moi, ce que je vous propose, c’est de voir ça, comme une histoire, avec plein d’images. Parce que c’est une histoire. J’étais très impatiente. J’attendais mon café à peu près depuis 5h45 en fait. Alors le truc qui tombait assez bien (décidément), c’est qu’on allait prendre le petit déjeuner. En terrasse. Avec un petit vent à la con, mais les grands pouvoirs du café, et des croissants, m’ont incité à lui montrer une royale indifférence.

Comme tu peux le constater, y’avait qu’un seul croissant pour deux (ERREUR). Etant toute seule devant la panière au départ, j’ai dû faire du deal de croissant (« Hey dit, ton croissant contre ma chocolatine, comme ça, sous la table, ça te dit? »), pour pouvoir un manger un, sans culpabiliser. Bah du coup, au final, j’ai eu deux croissants. Youpiya.

C’est là que sont apparues, Sylvie et Marie. De toute façon, on a commencé à 12, mais on a du terminer à 24. AU MOINS. Sylvie c’est un peu la mémoire de la Corse, et quelle mémoire, THE best. Et Marie, la troisième Nounou, la superwoman de l’organisation. On était bien entouré quoi.

En fait la terrasse du Café se trouvait sur la place Saint Nicolas, LA place de la ville. (J’ai failli dire « Place d’armes » mais ça me disait rien, c’est juste que je tenais le plan à l’envers). Et la statut dedans, c’est Napoléon (1953). (Alors lui décidément, il est un peu trop partout je trouve).

Puis après, on a visité des trucs. ** Concentration** . On a pris la Rue Napoléon (Qu’est ce que je vous disais?!!), pour passer devant à peu près 3 églises en 200m. Saint Roch, Conception et Saint Jean Baptiste. (Bah oui).

C’est là qu’elle nous a expliqué, qu’en Corse, on faisait des cornes avec les doigts aux bébés, pour les protéger du mauvais Oeil. Et si jamais t’avais pas de bol, tu mettais de l’huile dans de l’eau, et t’attendais que ça forme un oeil, et voilà, plus de mauvais oeil. (Je crois).

(Paroisse Saint Baptiste)

Puis en se baladant, on a vu plein de vieilles devantures pleine de charmes, du linge pendu aux fenêtres des maisons, un air de veille Italie. Et on a croisé une pâtisserie artisanale, où j’ai passé mon temps à prendre des photos, et j’ai rien goûté. LOGIQUE la fille.

A table (ou pas). (Ou pas) (Ou pas)(ou pas)

(« Chez Mireille » 5 rue des Terrasses, 20200 BASTIA )

On a pas mal galopé. On est ensuite passé par le Jardin de Romieu, qui nous offrait une vue magnifique sur le port et les bâtisses de la ville. J’ai plus vu la vue sur le port, que le jardin en fait. Quand y’a trop d’informations qui rentrent d’un coup, mon cerveau prend le contrôle (je suis donc innocente), et réalise un tri. Là c’était le port.

Après, on a presque fini (reprends ton souffle, c’est juste la matinée là) notre visite à Sainte Marie.

Pour de vrai, elle s’est terminé à l’Oratoire Baroque Sainte Croix. Bon c’était joli dedans, mais j’avais faim. Y’avait personne dedans, sauf trois mecs, et je me demandais ce qu’ils foutaient là au départ (Ils nous observaient un peu, ça a suffit pour que je me pose la question en fait). En fait ils étaient une surprise, c’était trois chanteurs polyphoniques. Un concert privé rien que pour nous. Entre leur voix, l’acoustique de l’oratoire, c’était hypnotisant. Vraiment. C’était beau.

Alors en fait, à la fin, les chanteurs ils voulaient nous faire chanter. Personne voulait. Alors Shalima et moi, on disait aux autres « Mais vas y toi, fait pas ta chochotte quoi » « Y vont pas te manger » à tous les autres. Alors qu’on avait absolument aucune intention d’y aller de notre côté. On est merveilleuses.

(Sanctusss Sanctuuuss Sannccc annnccc tussssss). (Pardon).

Alors après ça, on avait normalement, un quartier libre. De 30 min. J’avais trouvé ça léger, parce que moi en 30 min, j’ai le temps d’aller pas bien loin, de me perdre, et de plus revenir. C’est dangereux « que 30 min ».

Sauf que Sylvie a eu le grand malheur (BONHEUR?), de nous faire stopper dans une boutique locale de charcuterie et produits Corses. On a tous triplé notre temps de quartier libre à l’intérieur. Voilà.

Il nous a fait TOUT goûté. Le fromage, la figatellu (Saucisse de foie), la Bulagna (Gorge de porc), la Coppa (Echine de porc), le Lonzu (Longe de Porc), le Prisuttu (Jambon Corse séché). Ça tombait SUPER BIEN car j’avais super faim. Que de coïncidences en Corse décidément. Et c’était super BON.

...

Après j’ai acheté des Canistrelli à la Figue, de la liqueur de Myrthe, du saucisson Corse. Quitte à choisir un souvenir, autant le faire BIEN.

Pendant que tout le monde faisait la queue pour choisir et payer, les premiers sortis sont retournés au port, tout prés, faire des photos, en les attendant. ET manger après. Mais là on avait plus trop faim en fait. Shalima, Camille, et moi, on a trouvé le bon filon. On s’est assises sur le banc ENTRE le restaurant (derrière) et le port (devant), et on a pris des photos assises. C’était plus reposant comme activité quand même. La charcuterie, ça fatigue.

C’était l’heure d’aller manger.

Bonjour, je te présente l’assiette qui nous a tous fait passé pour des gros teubés à table. Y’avait le président de l’office du Tourisme de Bastia avec nous (En face de moi donc). Alors tu nous imagines tous, avec notre appareil photo, de déplacer l’huile, au soleil, à l’ombre, à gauche, à droite, devant, derrière, pendant un bon paquet de temps, sans BOUFFER. Blogueurs quoi.

Sinon c’est la meilleure huile du monde, fruité, douce, pas trouvé sur place. J’ai demandé au Monsieur du restaurant ce que c’était comme huile. Il m’a dit qu’il avait qu’un bidon de 5l, et pas le nom en tête. Bin, je lui ai demandé le bidon de 5l moi. Bin, tu sais quoi? A la fin du repas, il m’a emmené le bidon de 5l. C’est de l’huile fruitée douce du domaine de Marquiliani. Pas sûre de la retrouver un jour elle. (Sauf si je reviens en Corse) (** Ampoule lumineuse **, CHTING!).

Après c’était la mise en bouche. (Je t’ai perdu ou pas là?).

Alors c’est presque fini. Comme tu te doutes, on a très très bien mangé. C’était très bon. Et le vin rouge, à foison. Jamais mon verre n’a été vide. Et pourtant j’ai une déscente, jamais t’aimerais la remonter à vélo tu vois?

On a fini l’escapade Bastiaise, chez L-N MATTEI, l’incontournable. Boutique vraiment très jolie, et détenant de fameux apéro Corse: Cap Corse (Dont je te reparlerai plus tard, il m’a valu ma gueule de bois la plus costaud, au retour, dans le ferry, c’était joyeux dans la cabine).

Après c’était la fin pour Bastia, l’office du tourisme de Bastia, nous a offert une poche avec des cadeaux dedans. Dont le meilleur, un pot de confiture de figues de Corse et une fiole de liqueur. Sue Ellen For Ever. MERCI. Parce que c’était super chouette voilà.

Et j’espère, que toi qui m’a lu, la visite t’as plu, parce que j’y ai mis tous mes souvenirs, et mes sourires, voilà.

La suite, c’est dans le mini-bus, en direction de la Vallée d’Asco, et le Chalet. Il va sans dire que j’ai cuvé une parti de mon vin sur la moitié du trajet.