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Ah ça, c’est plutôt inévitable quand tu es née en Corrèze. Faut dire que bon, c’est un monde normal, mais pas trop. Dans ce type de département, le monde y tourne au ralenti, voir même que t’es un peu coupé du monde.
Je vous explique. Il y a des voitures, l’électricité tout ça, voir même l’adsl, ok. On ne parle pas patois non plus. Par contre les gens qui le parlent, existent encore. Cependant, question ouverture sur monde, on dira que ça reste assez réduit. Ou plat. C‘est pareil dans le fond. Pas la peine de creuser.
Pour illustrer encore, on va dire que le seul concert que j’ai vu la bas, c’est Johnny Cleg (j’ai bien aimé n’empêche), puis je sais qu’il y a Aznavour et Cabrel qui sont passés dans le coin (Oh..). Concernant les sorties, là tout est résumé dans les noms des discothèques concernées, disons qu’il y un vague rapport entre des granges et des écuries. Voir une charrette. C’est couleur locale quoi. On ne peut inévitablement pas leur reprocher.
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Les boutiques, faudra m’excuser encore, mais j’ai grandit avec Pimkie et la croyance que Promod c’était trop la classe. Je vénérais Mango. Non pas parce que c’était génial, attention, mais parce que je connaissais pas justement, mais que ça me paraissait génial, voyez vous? La grande idéalisation. Après, Zara, connaissais pas. Enfin si je connaissais ZaraVêt. Mais il paraitrait, que c’est pas exactement la même chose. (Pas vraiment du tout en réalité).
Pi les restaurants japonnais, euh. La bas tu achètes des sushis surgelés en grande surface. Puis je croyais que les makis, c’était une variété de poisson cru. (Dans le genre poisson entier, mais cru) (Faut pas chercher). (Si tu le fais, tu peux aller très loin).
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Ouais bon bref, un jour j’ai fuis (c’était nécessaire). Et j’ai appris la vie. (Et que Mango c’était nul en fait, mes espoirs, en miettes). J’ai résisté à l’envie, de demander des Makis au poissonnier. La meilleure idée que j’ai eu, pour conserver ma dignité.
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Après des mois, voir des années de passées (ça passe vite), ma lubie fut oubliée. Puis elle est revenue. On m’a fait gouté des choses trop bonnes un soir. Alors j’ai demandé, mais qu’est ce que c’est que cette chose merveilleuse. On l’a répondu les meilleurs Makis de la ville. Ah. Donc c’est pas une variété poisson cru. On apprend des choses toute sa vie.
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Alors depuis que je sais ce que c’est, que c’est bon et que je sais où en trouver, je frime. Mais c’est drôlement bon la frime.
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Je suis ptêt pas sortable, mais au moins maintenant je sais ce que c’est.
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Une autre fois je vous raconterai la fois, où… j’ai découvert les accras de morue (J’aurais du plutôt crever ce jour là).
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PS: Camille a intelligemment fait la remarque, que je mange les makis et les sushis avec un cure dents. Comme quoi, je vous mentais pas. Faut juste me sortir les jours de pluie.
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mars 15th, 2009 à 22:25
putain.
tu me bats.
en qualité de photos, je veux dire.
(t’avais bu combien de sakés,p our faire de la floutterie comme ça, là?!)
ceci dit, je surkiffe les makis aussi, mais je préfère les california rolls. qui sont d’ailleurs ceux qui sont sur ta photo. et pas les makis. mais enfin.
(ce orange, j’aime pas, celui de quand tu écris un commentaire)
mars 15th, 2009 à 22:26
t’es un cas toi ! :D
et poisson sushi c’est le papa de poisson maki ? et leur maman c’est sashimi ? et papi c’est yakitori ?
mars 15th, 2009 à 22:27
(putain j’avais pas vu toutes les photos, me dit pas qu’en plus de tout, tu as bouffé les makis avec des cure-dents?)
bordel.
heureusement qu’on a bouffé un sandouich au saucisson, jeudi, sinon, j’allais crever de honte
mars 15th, 2009 à 22:28
@Camille: tin mais là l’étais fait exprès le flou! (sauf sur une, mais l’appareil il est cassé) (Une connasse m’a foutu du sable dedans un jour) (vais acheter un Bridge tfaçon) (et le stabilisation il est cassé en fait)
(Oh le orange on s’en fou, y devient noir après)
mars 15th, 2009 à 22:29
@Camille: Quand je dis que je suis pas sortable….
@La perchée de service: bah oui je suis pas sortable je vous, et un chouilla naïve des fois, mais c’est tout.
mars 15th, 2009 à 23:04
Moi, je suis née dans le Doubs (non, pas sur les eaux quand même), et j’ai grandi en haute-saône. Alors question plouquette, je sais ce que c’est!
Sauf que maintenant, je m’éxerce sérieusement à devenir quelqu’un de raffiné et sortable. C’est un bien dur labeur!
(et les sushis et les makis, en vrai, au Japon, ça se bouffe avec les doigts. Alors t’emmerde pas avec les baguettes!)
mars 16th, 2009 à 0:03
Prochaines étapes :
1) apprendre à faire les makis (facile)
2) apprendre à manger les makis avec des baguettes (trop facile, sauf quand il y a un œuf de caille cru au milieu)
Éventuellement : retourner en Corrèze et prêcher la bonne parole du maki ;-)
mars 16th, 2009 à 8:09
De toute façon, on peut les manger avec les doigts… c’est trop bon, j’adore ça, tiens j’ai faim, maintenant, à l’heure qu’il est c’est malin.
mars 16th, 2009 à 8:18
les souchis, j’adore ça. je pourrais éradiquer tout autre fore de nourriture et ne conserver que celle là.
mars 16th, 2009 à 8:50
Ah bin voilà, ça donne envie d’aller, ce midi, au lieu de la caféteria la plus proche dans un resto de sushi, c’est malin ça !!
A part ça, si c’est la 1ére fois que tu as goûté des sushis/makis « frais » et non surgelés, je voulais juste préciser que sur la photo on dirait que tes makis ont du thon cuit à l’intérieur, eh bien ils sont loin d’être les meilleurs, mais bon c’est une question de goût.
Et oui tu as le droit de manger avec les doigts et de la sauce soja aussi et du wasabi !!
mars 16th, 2009 à 10:23
j’adoooore les makis, california etc… Mais ze top en ce moment c’est les makis spring. C’est un maki, mais au lieu de l’algue, tu as une feuille de riz, comme dans les spring rolls des chinois.
Tu m’as donné faim.
Dis donc, j’ai vachement de lecture en retard, je viens de voir que t’as un blog dédié au sport….mais ou j’étais?!!!!!!
mars 16th, 2009 à 10:27
Moi, j’dis, au contraire, faut te sortir…
Tu vas découvrir plein de choses !!!
Bon, ceci dit, j’ai connu la Corrèze pour d’obscures histoires de vacances en famille… C’est vert… J’aimais bien à 6 ans !!!
J’y ai même fait mes oreillons pour m’occuper !!!
mars 16th, 2009 à 10:54
Je suis originaire d’un village de l’Aisne alors je compatis parce que j’ai aussi grandi avec Pimkie, tout en vénérant Mango
mars 16th, 2009 à 11:15
J’aime pas les sushis à l’avocat… d’ailleurs j’aime plus trop les sushis…
mars 16th, 2009 à 11:39
Dans la famille des sushis et des makis, je préfère le surimi… La fille qui a tout compris :-D
mars 16th, 2009 à 12:39
Qu’est-ce que tu fous au Japon toi ? :-D
mars 16th, 2009 à 15:22
les makis c’est ce que je prefere chez le jap’, on se dispute d’ailleurs avec mon fils qui adore ca.
m’enfin j’avais jamais pense a les manger avec des cure dents…
bon la prochaine fois tu testes les sashimi….
mars 16th, 2009 à 16:22
rhooo billet à ne pas faire lire à ma famille maternelle ils se vexeraient )
sinon quand j’ai débarqué à Paris j’avais jamais mangé dans un japonais et le mec qui m’avait invité a halluciné (en gros il a fait son snob mais faut croire que je ne lui en ai pas voulu car je suis toujours avec ))….encore aujourd’hui ma gentillesse est suspecte, on me demande régulièrement de confirmer que je ne suis pas née dans la grande ville )
mars 16th, 2009 à 16:35
Regarde à l’occasion Yes man si tu ne l’as pas vu :) Il te montre l’importance de sortir ;)
mars 16th, 2009 à 17:27
Yeurk..
Le maki en gros plan c’est gerbant..
Vais plus en manger avant un moment moi..
mars 16th, 2009 à 17:46
C’est trop bon les makis !!! essaye le chirachi après !! :-D
mars 16th, 2009 à 19:48
Ben moi j’ai vécu pas mal de temps en banlieue parisienne (j’y suis encore d’ailleurs…) mais je n’ai jamais mangé de sushis! La honte, hein
mars 16th, 2009 à 20:40
Le mieux c’est de les faire soi-même, les makis, comme ça tu mets ce que tu veux à l’intérieur…(et après t’arrives plus à les rouler et ça ressemble plus à rien) !
Je confirme, Mango c’est naaaze en fait, surtout quand on l’a idéalisé toute sa vie parce qu’on y étais jamais rentrée !
mars 16th, 2009 à 22:01
Jamais goûté les sushis ni les makis. J’ose pas !
mars 16th, 2009 à 23:25
j’adore les sushis. j’ai failli appellé Mimo Sushicat…
et pis moi aussi je m’habille chez Pimkie même chez jennifer parfois va voir le niveau. Je viens de Brest faut dire… en gros Promod pour moi c’est le top)
mars 17th, 2009 à 8:40
@Delphine: Moi j’essaie mais c’est pas gagné :-D (quoi que si, on peut les manger avec les doigts)
@CitronGimgembre: oui j’y pense mais faut avoir le temps!!
@Fanette: Oui j’ai appris ça plus haut !!:p sauf que le wasabi on va éviter
@Crevette: OUais! et même que tout le monde serait bien foutu du coup!
@Lyly: en fait yavait des sushis et deux sortes de makis, ceux avec le thon, ils était caramélisés! ( et BONS)
@Pimousse: HEIN?! atta t’avais jamais capté que j’avais une partie sport sur ce blog? tu te fous de moi? :-D pitin heureusement que j’ai changé de thème :-D
@ La papote: ah mais je sors :-D ouais la Corrèze c’est bien mais un WE :p
@Miss Brownie: ah je suis pas toute seule :-D
@Lili l’insolente: avec les avocats, c’est les makis! spas pareil!!
@Enna: ah je suis pas fan du surimi moi, j’en ai trop mangé :D
@Electroménagére: bouffe un jour bouffe toujours!!
@Ratounette: mais c’est quoi les sashimis?
@Choccoladdict: J’ai pas compris ta dernière phrase :-D
@Comandancome: c’est un film? :-D
@Emanu: t’aime pas ça???
@Fafa:mais je dois essayer trop plein de trucs moi :-D , c’est quoiiiii?
@Malira: faut t »y mettre!! en plus c’est diététique!!!
@Brocoly: faudra que je tente oui!! (par contre mango accessoires, c’est sympa!)
@Touwity: tu devrais, c’est super bon!!
@OOpsy: Jennifer??? OH
mars 17th, 2009 à 8:58
t’es correzienne?
putain j’ai habité 6 mois là bas = 6 mois d’enfer :p
Tes sushis, tes trucs mous et gluants ça me donne pas du tout envie là.
Par contre le trapèze sur le billet d’hier oui
mars 17th, 2009 à 9:42
Le sashimi c’est le morceau de poisson tout seul, de la même taille que celui sur le sushi, mais sans le riz en dessous.
Tu veux peut-être un article / cours sur les sushis and co ??
Et les california rolls ? :-D
mars 17th, 2009 à 9:45
Pour t’aider comme ça tu pourras impressionner tout le monde la prochaine fois.
La petite sauce foncée c’est de la sauce soja. (là où tu trempes tes sushis/maki/california/sashimi/etc).
Et la moutarde verte fluo super piquante c’est du Wasabi. T’en mets juste un peu sur le shushi ou autre avec la pointe de la baquette (avant de tremper le sushi dans la sauce soja), ça relève le goût.
C’est bon ou t’as besoin d’autre chose ?
mars 17th, 2009 à 10:47
Je sais ce que c’est, moi aussi j’ai grandi à la campagne (chez les Chti, maintenant c’est à la mode).
Mais j’ai pire: Mango … j’ai découvert en Corée, à Séoul. Parce que oui je suis partie, loin!!! C’était la seule marque que j’ai trouvée où je rentrais dans les vêtements! Et toujours plus pire: maintenant j’habite à Bombay, et il y a toujours un Mango pas loin de chez moi, et c’est même là que j’achète 50% de ma garde-robe … parce que c’est à peu près tout ce qu’il y a (mis à part, dans un autre mall, un Esprit, tout petit, et un Guess, très grand). Le reste ? Les kurtas, et les soldes en France, l’été….
Comme quoi, la plouquitude, on court autour du globe, mais elle nous rattrappe toujours un peu! ;-)
mars 17th, 2009 à 12:58
Mais siiiiiii tu es carrément sortable!!! Au Jukari tu étais au top du top avec tes sauts de gazelle :)
mars 17th, 2009 à 13:30
Je suis une fan de sushi, je les adore !! Mes préférés sont les oranges rolls au fromage. En partant de l’intérieur vers l’interieur ça fait : Fromage frais, riz, saumon cru
Je n’avais jamais manger de sushis avant de me retrouver avec un homme parisien et maintenant j’en fait régulièrement pour lui et des fois pour ma famille, ma soeur adore aussi !! D’ailleurs, je vais devoir refaire du stock d’algues séchés car j’en ai plus :’(
mars 17th, 2009 à 13:33
Ah tiens, j’avais pas lu le comm de Lyli mais pour completer, moi je dilue un peu de wasabi dans ma coupelle de soja pour relever le gout et je le fais progressivement car le wasabi peut être plus fort dans certains restaurants…
mars 17th, 2009 à 13:38
mdr !!! Si si, tu es sortable, tu es la fille qui nous fera éperdument rire, sans se moquer, mais juste parce tu as du talent pour raconter les histoires ! moi la bouffe japonaise c’est carrément pas mon truc donc j’ai appris des choses avec toi !
autre chose : j’ai testé le body jam et je me suis éclatée, il faut dire que les profs ont fait un cours à 2 ce soir là avec une ambiance de dingue ! je te dirais dès que j’aurai testé les autres « body … »
mars 17th, 2009 à 19:10
un tapis de riz vinaigré (avec du vinaigre de riz, pas de vin ou de vinaigre d’alcool) avec des lamelles de poisson cru.
mars 17th, 2009 à 21:14
@Pivoine: ouais j’ai ai vécu durant plus de 20 ans
t’as vécu où toi? (dit moi pas en Creuse :D)
@Lyly: Merci bien, je vais tout gouter maintenant :D (ouais fait un article!!!! avec les photos et tout!!!)
@Bombay magic: bienvenue d’abord!! effectivement t’as pas de bol, mais en même temps, vivre à Bombey, ça doit être génial non? tu fais quoi la bas? :)
@Dyns: c’est que tu me connais pas encore bien :p (l’article Jukari est pour demain :p)
@Sounie: Merci :) (si si je me moque.. de moi!) jte jure c’est trop bon les makis et sushis!!!
Ah le body jam faut que je teste!! j’attends tes autres retours alors :)
@Fafa: hum ça à l’air bon aussi ça :p
mars 18th, 2009 à 21:50
Merde moi aussi je vivais d’amour et de Pimkie quand j’étais jeune – mais je devais vivre dans une ville aussi perdue que toi (et perdue pour la mode aussi). Ca me donne presque envie de ressortir mes vieux albums photos et de pleurer devant le chemin parcouru – ou de pleurer tout court, j’sais pas bien, j’étais quand même vraiment habillée comme une grue à l’époque.
Pour le poisson crû, rha moi c’est sûr, on ne me sort pas, je crois que rien la vue me collerait la gerbe – j’suis pas sure qu’on me réinviterait après ça… mouahaha
mars 18th, 2009 à 23:26
@Dgina: même du saumon cru?! (enfin tu manges bien du saumon pendant les fêtes non?)
Moi je regarde pas mes anciennes photos, je me fait honte :-D
mars 20th, 2009 à 11:46
t’arrête de faire ta crâneuse tout ça parce que madââââme a quitté le comté de brive?! je te signale qu’il y en a qui y sont toujours coincé là bas ! …
mars 21st, 2009 à 12:16
@Yoko: bah t’es pas prête d’en partir vu que tu viens d’y acheter une barraque
mars 22nd, 2009 à 23:46
[...] fin de semaine, donc, l’autorité parentale, habituellement provinciale, débarquait à Paris, afin de rendre une visite expressément rapide à sa progéniture. Moi, [...]